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第一次吃到みずな是三月去東京住馬媽媽家時
那天早上馬媽媽帶我們去自助乾洗店洗衣服 洗完後我們又拿著乾淨衣服回馬媽媽家 正好是中午時分 馬媽媽就簡單煮了拉麵給我們吃 拉麵很清淡...幾枝香菇旁的青菜...就是みずな 口感和芹菜很像(應該是同科的植物吧?) 隔天早上的沙拉也放了些 回台灣後就心心念念著那好吃的青菜!! 有一次在SOGO的超市看到“日本水菜” 我想是那個我很想念的みずな吧?結果... 根本不能生吃嘛~~咬不爛又刮舌 和豬肉片炒一炒......勉強可以吞了!好失望喔!!! 又過了幾個月 我不經意的在大潤發中崙店的青菜區 看到一包名為“日本種水菜”的疏菜 買回來洗淨後直接嚼了一下...嗯~青脆好吃 沒錯...就是這個口感!!! ^____^ 和洋蔥、小蕃茄、小黃瓜...撒上和風芝麻沙拉醬(清的)一起涼拌 ...爽口好吃!! 加入打了顆蛋的泡麵裡一起煮(關火前才放入)...也很好吃ㄋㄟ!!!!
by kappalodge
| 2005-11-12 15:21
| 河童吃好料
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